Jalopelto osaksi kansainvälistä Slow Food -verkostoa
Loppuvuodesta Jalopelto liittyi osaksi kansainvälistä Slow Food -verkostoa. Slow Food on maailmanlaajuinen liike, joka edistää hyvää, puhdasta ja reilua ruokaa korostamalla paikallisuutta ja kestäviä ruokajärjestelmiä. Liike toimii yli 160 maassa, ja sen verkostoon kuuluu pienviljelijöitä, kokkeja, aktivisteja ja koulutusverkostoja, jotka lisäävät tietoisuutta ruoan alkuperästä ja tuotannon vaikutuksista.
Jalopellolle Slow Food -jäsenyys tarkoittaa, että jatkamme sitoutumista agroekologisten periaatteiden vahvistamiseen ja viljelyn kehittämiseen pitkällä tähtäimellä. Käytännössä tämä näkyy pellolla muun muassa:
- luonnon monimuotoisuuden edistämisenä mm. laajalla kasvivalikoimalla
- eläinten ja ekosysteemien hyvinvointina
- maaperän terveytenä vahvistamalla sen omia biologisia prosesseja
- paikallisten uusiutuvien resurssien kierrättämisenä
- maatilan talouden monipuolistamista mm. nuorten työpajatoiminnalla
Jalopellolla viljely ei ole ainoastaan ruoantuotantoa, se on tapa hoitaa maata, huolehtia yhteisöstä ja olla osa laajempaa ruokajärjestelmän muutosta. Slow Food -verkosto tuo tekemällemme työlle kansainvälisen yhteyden ja yhteisen arvopohjan.
Jalopellon jäsenyydet kaudelle 2026 myynnissä NYT Jalotuksen verkkokaupassa. Hae omasi samointein!
